Low-carb Gewicht-Verlust-Diät-Menü für eine Woche (Monat) für Frauen und Männer

Viele Menschen neigen dazu, haben eine schlanke Figur. Jedoch, nicht alle erkennen, dass Häufig die Ursache für übergewicht steht ein übermäßiger Verzehr von einfachen Kohlenhydraten. So mehr und mehr an Popularität gewinnt, low-carb-Diät für die Gewichtsabnahme.

Was ist die Methode der Gewicht-Verlust

Es ist bekannt, dass Kohlenhydrate den Körper mit Energie. Wenn die dabei entstehende Energie wird nicht verbraucht, es sammelt sich in form von Schichten von Fett.

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Gewichtsabnahme mit einer kohlenhydratarmen Ernährung ist aufgrund der Tatsache, dass der Konsum von Kohlenhydraten auf ein Minimum reduziert und die Menge an protein in der Ernährung erhöht. Diese führt die folgenden Prozesse. Der Körper, aufzuhören, Holen Sie sich die Energie, die es braucht, beginnt sich zu finden, neue Quellen. In den ersten 2-3 Tagen die Energie-Lieferant dient als Glykogen Reichert sich in Leber, Muskel-und Fettschicht. Dann beginnen intensiv zur Spaltung der Fette, wodurch die synthetisierten zusätzliche Energiequellen, — ketone (diese Produkte plus, können den Appetit zu reduzieren).

So, die Diät basiert auf biochemischen Prozessen, die aktiv verbrannten Fette und tritt ein Gewichtsverlust in dieser Woche, können Sie verlieren 3-5 kg übergewicht.

Es sollte angemerkt werden, dass diese Diät nicht nur zu Gewichtsverlust, und eine gewisse Art von Lebensmittel, die Sie verwenden können, in Ihrem Leben. Strenge Beschränkungen auferlegt werden, die nur in der Anfangsphase, und dann die Aufrechterhaltung und Verbesserung eines Ergebnisses für eine basis, die wir übernehmen können in der Regel nicht zu Essen Kohlenhydrate mehr als 3-5 g pro 1 kg Körpergewicht. Wenn die normalen Funktionen des Körpers nicht verletzt werden, und das Gewicht wird beibehalten garantiert und wächst nicht.

Lokal, um Gewicht zu verlieren in bestimmten Bereichen (Bauch, Oberschenkel, Gesäß, etc.) scheitern wird. Gewicht reduziert sich gleichmäßig im ganzen Körper.

Es sollte angemerkt werden, dass alle Kohlenhydrate in der Diät-Zeit waren nicht ausgeschlossen, denn ohne Sie kann keine normale funktionieren des Körpers. Die Diät beinhaltet Essen nicht einfache und komplexe (langsame) Kohlenhydrate, die langsam verdaut, und der Körper wird vollständig verbraucht, erhalten die Energie aus Ihnen.

Die Meinung der ärzte, Ernährungswissenschaftler

Da die Zeit der direkten low-Kohlenhydrat-Diät (7 Tage im Monat) die tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten nicht überschreiten 40-60 g, die Mehrheit der Ernährungswissenschaftler vorsichtig mit solchen Arten, Gewicht zu verlieren. Mangel an Kohlenhydraten und überschüssiges protein kann bewirken, dass der Körper die unerwünschten Störungen und Nebenwirkungen.

Experten empfehlen, mehr zu Folgen, ist eine richtige und ausgewogene Ernährung, die Zufuhr von Kohlenhydraten wird auch kontrolliert. Wie Essverhalten, kombiniert mit moderater Bewegung, um sicherzustellen, Gewichtsverlust. Wird es nicht so schnell, aber ohne Schaden für die Gesundheit.

Kontraindikationen

Denn eine kohlenhydratarme Ernährung, das Gleichgewicht der Proteine-Fette-Kohlenhydrate verletzt wird, dann gibt es einige Einschränkungen, die Sie nicht verwenden können, diese Methode, Gewicht zu verlieren:

  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • das Alter von 18 Jahren;
  • Erkrankungen der Leber und der Nieren;
  • erhöhte Werte von Cholesterin im Blut;
  • Störungen des Herz-Kreislauf-system;
  • Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt (Magengeschwür, gastritis);
  • akuten und chronischen Erkrankungen.

Grundlegende Regeln für low-carb-Diät

Während das zurücksetzen des Körpergewichts, können Sie Essen nur die erlaubten Lebensmittel. Während der Zeit der Gewichtsabnahme, ist es strengstens verboten:

  • Zucker;
  • Brot und Gebäck;
  • Süßwaren;
  • weißer Reis;
  • pasta;
  • Gemüse enthalten große Mengen an Stärke;
  • Früchte mit hohem Zuckergehalt (Bananen, Trauben, Termine, etc.);
  • kohlensäurehaltige Getränke;
  • alkoholische Getränke.
  1. Produkte, die erlaubt sind, sollte gekocht, gedünstet oder gebacken.
  2. Konsum von Kohlenhydraten sollte nicht mehr als 100 Gramm pro Tag.
  3. Während der Gewichtsabnahme, sicher sein, zu beobachten, die Trink-Regimes: während des Tages sollten Sie trinken 2 Liter sauberes Wasser .
  4. Die Diät beinhaltet Essen 5 mal am Tag, diese sollten nicht höher als 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen.
  5. Einen Tag sollten Sie schlafen mindestens 7 Stunden.
  6. Während der Gewichtsabnahme, die Sie benötigen, zu konsumieren, vitamin-komplexen.
  7. Während der Diät empfiehlt moderate Bewegung. Dies verbessert das Ergebnis und ermöglichen es Ihnen, um Muskelmasse zu erhalten.
  8. Die Dauer einer low-carb-Diät mit einem scharfen Einschränkung von Kohlenhydraten sollte nicht mehr als 30 Tage.
  9. Der Tagessatz der Kalorien für Frauen sollten nicht weniger als 1200 kcal und für Männer nicht weniger als 1500 kcal.

Tabelle: das Verhältnis der Proteine/Fette/Kohlenhydrate in einem niedrigen Kohlenhydrat-Diät für Frauen und Männer

Die tägliche rate
Frauen Männer
Kalorien 1200 kcal 1500 kcal
Proteine 120 g 150 g
Fette 46,7 g 58,3 g
Kohlenhydrate 75 g 93,8 g
Gemüse

Erlaubten Lebensmittel

Low-carb-Diät hat eine Vielzahl von Produkten, also in der Diät-Zeit nicht verhungern. Die Tabelle zeigt die wichtigsten Produkte, die verwendet werden, für weight loss.

Tabelle: erlaubte Lebensmittel

Indikatoren pro 100 g Produkt
Kalorien, kcal Proteine, g Fette, g Kohlenhydrate, g
Hähnchenbrust 116 19,6 4,1 0,3
Die Türkei 194 21,6 12 0
Rindfleisch 224 34,72 Von 8.37 0
Kalbfleisch 89 20,4 0,9 0
Mageres Schweinefleisch 172 Der 30.46 4,62 a 0
Magerer Fisch (Seehecht) 86 16,6 2,2 0
Garnelen 87 18,3 1,2 0,8
Muscheln 77 11,5 2 3,3
Pilze (champignons) 27 4,3 1 0,1
Quark 5% 145 21 5 3
Fettfreie Joghurt 40 3 1 4
Low-fat Käse (cheddar, Colby) 173 Von 24,35 7 Von 1.91
Huhn-ei 157 12,7 11,5 0,7
Brauner Reis 112 2,32 0,83 23,51
Buchweizen 92 3,38 0,62 19,94
Haferkleie 40 3,21 0,86 11,44
Kohl 28 1,8 0,2 4,7
Gurken 14 0,8 0,1 2,5
Paprika 26 1,3 0,1 4,9
Äpfel 52 0,26 0,17 13,81
Orange 43 0,9 0,2 8,1
Grapefruit 35 0,7 0,2 6,5
Grüner Tee 1 0 0 0,3

Die Daten der Tabelle zeigt, dass eine große Quelle von protein sind Fleisch-Produkte, Fisch und Eier. Getreide, Gemüse und Obst versorgen den Körper mit essentiellen langsamen Kohlenhydraten.

Beispiel-Menü für eine Woche

Ein Menü kann verwendet werden, für die Diät für eine Dauer von 7 Tagen. Es ist möglich, das als Grundlage für die Gewichtsabnahme. Erlaubt verschiedene Variationen von Gerichten aus erlaubten Lebensmitteln.

Tabelle: Beispiel-Menü low carb Ernährung für 7 Tage

Tag Frühstück 2 Frühstück Mittagessen Tee am Nachmittag Abendessen
1 Tag Käsekuchen — 150 g, Tomate oder Gurke — 1 PC., ungesüßten Tee — 200 ml Joghurt — 100 ml Gedämpfter Fisch — 150 g Kohl-Salat — 150 g Brot — 1 PC. Grapefruit — 1 Stk. Brei, brauner Reis mit Gemüse — 200 g
Tag 2 Omelette von zwei Eiern, gekochtem Huhn — 150 g Low-fat cottage Käse — 100 g Die Pilzsuppe mit dem Zusatz von low-fat saure Sahne — 200 g Brot, ungesüßte Tee — 200 ml Joghurt mit gehackten Gurken und Kräuter — 200 ml Gekochtes Rindfleisch — 150 g Salat aus Gurken und Tomaten — 150 g
Tag 3 Gedünstetes Gemüse mit geriebener Käse — 150 g Milch — 100 ml Gemüse-Suppe in Hühnerbrühe — 200 g Apple — 1 PC. Gekochte Hühnerbrust — 200 g Kohl — 100 g
Tag 4 Haferflocken mit Apfel — 150 g Grapefruit — 1 Stk. Eintopf aus Kalb-oder Hühnerfleisch mit Gemüse, 200 g Low-fat cottage Käse — 150 g Buchweizen — 150 g rote-bete-Salat — 100 g
Tag 5 Käse — 50 g-gekochte Eier — 2 Stück, ungesüßter Tee — 200 ml Apple — 1 PC. Erbsen-Suppe in Hühnerbrühe — 150 g Salat — 100 g rumpsteak 50 g Joghurt — 100 ml Gekochter brauner Reis — 150 g Miesmuscheln — 100 g
Tag 6 Käse — 50 g ei — 1 PC., ungesüßten Tee — 200 ml Natürliche Joghurt — 100 ml Gebackene Fleisch 150 g, Salat — 150 g Kiwi — 1 Stck. Gedünstetes Gemüse — 200 g
Tag 7 Molkerei-Buchweizen — 150 g Low-fat cottage Käse — 100 g Fisch gebacken mit Gemüse — 200 g Joghurt — 100 ml Gebackene Hühnerbrust — 150 g

Mit mehr Begriff low-carb-Diät (z.B. 30 Tage) alle 5-6 Tage die Menge komplexer Kohlenhydrate, die Sie erhöhen können, um ein normales Niveau. Dies wird helfen, verhindern, dass die Verlangsamung des Stoffwechsels, die charakteristisch für alle Arten von Diäten.

Was Sie tun können, während der Verlust im Gewicht: die leckeren Rezepte

Huhn in eine langsame Herd

Zutaten:

  • Filet — 250 g;
  • Wasser — 150 g;
  • Salz, Pfeffer — nach dem Geschmack;
  • Bay leaf — 1 PC.

Huhn waschen, mit Salz und Pfeffer würzen und lag auf dem Boden der Schüssel multivarki. Gießen Sie das Wasser und fügen Sie das Lorbeerblatt. Stellen Sie den Modus "Schmoren" auf für 1.5 Stunden.

100 g dieses Lebensmittel enthält:

  • Kalorien — 103 Kalorien;
  • protein — 12.5 g;
  • Fett — 5 g;
  • Kohlenhydrate — 0 g
Kompott-Kohl

Fleisch mit Käse in den Ofen

Zutaten:

  • Kalb — 400 g;
  • Käse — 100 g;
  • Milch — 100 ml;
  • Pflanzenöl — 1 El;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze — nach Geschmack.

Kalbfleisch sollte in kaltem Wasser gewaschen, in Stücke geschnitten und abstoßen. Protiwen öl, legen Sie das Fleisch und Gießen Sie die Milch. Das Gericht vorbereitet werden muss, setzen Sie in einen vorgeheizten 180 °C Ofen und lassen für 1 Stunde. Danach sollte das Fleisch Salz, Pfeffer, Gewürze hinzufügen. Käse in dünne Scheiben schneiden und auf der Oberseite, setzen wieder in den Ofen und Backen für weitere 30 min.

In 100 g das fertige Gericht enthält:

  • Kalorien 129;
  • protein 15.5 g;
  • Fett 6.4 g;
  • Kohlenhydrate — 0,7 g

Suppe mit Haferkleie

Zutaten:

  • Türkei — 150 g;
  • Wasser — 1 l;
  • Zwiebel — 1 Stk.;
  • ei — 1 PC.;
  • Haferkleie mit 1,5 El;
  • dill-gehackt — 1 El;
  • grüne Zwiebeln — 2 die Pfeile;
  • Salz, Pfeffer — nach Geschmack.

Die Türkei in Stücke schneiden und Kochen für 20 min. Fügen Sie die Brühe, dill, grüne Zwiebeln und rohes ei und Kochen für 5 Minuten, Dann fügen Sie die Kleie.

In 100 g der Suppe-Diät enthält:

  • Kalorien — 38 Kalorien;
  • Eiweiß 4,3 g;
  • Fett — 2 g;
  • Kohlenhydrate — 0,1 g.

Salat mit Peking Kohl und Obst

Zutaten:

  • die Durchschnittliche Kohl – ½ - PC.;
  • Apple — 1 PC.;
  • Orangen-oder grapefruit — 1 Stk.;
  • grüne Zwiebeln — 2 die Pfeile;
  • Zitrone Saft — 1 Esslöffel;
  • Salz — nach Geschmack.

Orange oder schälen einer grapefruit (grapefruit, schneiden Sie das Fleisch von den piers, denn Sie sind sehr bitter mit dem Geschmack). Alle Früchte in Würfel schneiden und kombinieren mit dem zerkleinerten Kohl. Der Salat gehackte grüne Zwiebel, Salz und Zitrone Saft. Mischen Sie alles sorgfältig.

100 G Salat enthält:

  • Kalorien 33 Kalorien;
  • Eiweiß 2,7 g;
  • Fett — 0 g;
  • Kohlenhydrate 6,6 g

Aus der Diät

Gewicht-nicht zurück nach einer Woche oder Monat marathon-low-carb-Diät, sollten Sie bestimmte Regeln befolgen:

  • die Anzahl der verbrauchten Kalorien muss schrittweise erhöhen, um den täglichen Wert, indem jede Woche für 50 kcal;
  • es ist nicht notwendig, um die empfohlene Aufnahme von Kohlenhydraten pro Tag (3-5 g pro 1 kg Körpergewicht);
  • es wird empfohlen einmal in der Woche zu tun ein Tag mit einer kleinen Menge von Kohlenhydraten und verwenden Sie die Menüs, von der vorgeschlagenen Diät;
  • wir können nicht vergessen, über Trink-regime — 2 Liter pro Tag, von sauberem Wasser;
  • Produkte besser Kochen, Kochen in den Ofen für ein paar;
  • Essen Sie nicht später als 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen;
  • es wird empfohlen, zur körperlichen Aktivität.

>Die Tücken der low-carb-Diäten

Mangel an Kohlenhydraten und eine erhöhte Zufuhr von Eiweiß kann dazu führen, dass einige unerwünschte Effekte.

Gemüsesalat
  1. Funktionsstörungen der Leber und der Nieren. Diese Organe scheiden Toxine, einschließlich derjenigen, die gebildet werden, während der Proteinabbau. So, die mehr protein Lebensmittel verbraucht werden, die mehr synthetisiert werden, giftige Stoffe, und die Belastung auf die Leber und die Nieren mehrfach erhöht, was dazu führen kann, entzündliche Prozesse.
  2. Das Risiko der Entwicklung von Atherosklerose, koronarer Herzkrankheit und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Dies trägt zu einer erhöhten Niveaus des "schlechten" Cholesterins im Blut, wenn Sie protein Essen.
  3. Das auftreten von Verstopfung und, folglich, Hämorrhoiden.
  4. Kopfschmerzen, geringe geistige Aktivität, Reizbarkeit und Nervosität. Diese Symptome entwickeln sich auf dem hintergrund der Kohlenhydrat-Hunger.
  5. Die Verschlechterung der Haut. Trockene Haut erscheint aufgrund unzureichender Mengen an Fett.
17.08.2018